Compota de Abobora
Compota de Abobora Ingredientes: 1 kg de abóbora 3 xícaras (chá) de açúcar Canela em pau a gosto Cravo a gosto Modo de preparo: Descasque e corte a abóbora em cubos grandes.Em uma panela...
Bacalhau com vinagrete de maçã verde
Bacalhau com vinagrete de maçã verde Ingredientes 300 gramas de bacalhau desfiado 200 gramas de batata amassada 50 gramas de parmesão ralado 200 ml de creme de leite 1 Maça verde 1 unidade de...
Nhoque com manteiga e sálvia
Nhoque com manteiga e sálvia Ingredientes: 4 gemas 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (mais um pouco para moldar os nhoques) 800g batata Manteiga o quanto baste Sálvia o quanto baste...
Contra filé ao molho de mostarda
Contra filé ao molho de mostarda Ingredientes: 400g de contra filé em bifes altos 1/2 cebola bem picada 3 colheres de sopa de mostarda 300ml de creme de leite fresco ou nata Sal, pimenta...
