Tartar de Bacalhau
Tartar de Bacalhau Ingredientes: 150g- Bacalhau dessalgado 30g- Cebola roxa 7g- Açúcar 20 ml – Suco de limão tahiti 1 Colher de sopa de salsinha picada 1-Pimenta dedo de moça picada Sal a gosto...
Risoto de Maria Isabel com lombo de cordeiro
Tagliata de Agnello Risoto Maria Isabel Ingredientes: 1 xícara de chá arroz arbóreo 100gr de carne de sol picada 3 colheres de sopa de cebola branca picada 2 colheres de sopa de pimentão vermelho...
Tagliatelle verde
Tagliatelle verde Massa: 500gr de sêmola de trigo 2 ovos 50ml de azeite 150ml de água 100gr de espinafre Para a massa fresca incorpore a sêmola aos demais ingredientes misturando bem para um resultado...
