Talharim Mar del Plata
Talharim Mar del Plata Ingredientes : Camarão médio 240g Talharim 180g Azeite extravirgem 10ml 1 limão siciliano Sal 5g Manteiga 70g Creme de leite 200g Sálvia 6g Parmesão 20g 50ml Caldo de legumes Modo...
Salmão com shimeji no papel alumínio
Salmão com shimeji no papel alumínio Ingredientes: 5g ajinomoto 10g molho shoyu 100g shimeji 5g alho frito 100g salmão cortados em cubos 30g saquê 5g hondashi floppy 5g salsa 15g azeite Papel alumínio Modo...
Costelas de porco marinadas
Costelas de porco marinadas Ingredientes: 3 cebolas grandes fatiadas em forma de meia lua 1 xícara de vinagre balsâmico 40g de Mostarda 40g de mel 4 dentes de alho amassados 1 xícara de molho...
Filé de Tilápia ao Forno
Ingredientes: 4 batatas médias 500g de filé de Tilápia 1 cebola média 6 dentes de alhos Suco de 1 limão Sal grosso a gosto Alcaparras Azeite de oliva Sal e pimenta do reino branca...
