Programa Espaço Gourmet dia 26.02.14
BLOCO 1 Espaço Gourmet – Bloco 1 – 26.02.2014 por redemeionorte BLOCO 2 Espaço Gourmet – Bloco 2 – 26.02.2014 por redemeionorte BLOCO 3 Espaço Gourmet – Bloco 3 – 26.02.2014 por redemeionorte
Bombom de Picanha Suína ao Molho de Ameixa com Arroz de Açafrão
Ingredientes: Picanha: 500g-Picanha Suína 10g-Maggi Tempero Grill 5ml-Chef fundo líquido de carne Óleo Molho de ameixa: 200ml de água 7g-Chef Demi Glace 15g-Manteiga sem sal 50g-Ameixa seca sem caroço picada Arroz de Açafrão: 100g-Arroz...
Steak de Salmão ao Molho de Maracujá e Leite de Coco
Steak de Salmão ao Molho de Maracujá e Leite de Coco Ingredientes: Salmão: 500g de Lombo de Salmão fresco 10ml de chef fundo líquido de vegetais Mix de gergelim (preto e branco) para empanar...
Programa Espaço Gourmet dia 19.02.14
BLOCO 1 Espaço Gourmet – Bloco 1 – 19.02.14 por redemeionorte BLOCO 2 Espaço Gourmet – Bloco 2 – 19.02.14 por redemeionorte BLOCO 3 Espaço Gourmet – Bloco 3 – 19.02.14 por redemeionorte
