Programa Espaço Gourmet dia 05.11.14
No Espaço Gourmet desta semana você vai conhecer a história do maior chefe de cozinha do Piauí. Vamos contar como começou a carreira do chef Naim Alves , reconhecido internacionalmente pelos seu cardápio que...
Programa Espaço Gourmet dia 29.10.14
BLOCO 1 Espaço Gourmet – Bloco 1 – 30.10.14 por redemeionorte BLOCO 2 Espaço Gourmet – Bloco 2 – 30.10.14 por redemeionorte BLOCO 3 Espaço Gourmet – Bloco 3 – 30.10.14 por redemeionorte
Empadão de frango da Dodoia
Ingredientes: 1kg- Farinha de trigo sem fermento 250g-Gordura vegetal 250g-Margarina 2-Gemas 2-Peitos de frango desfiados 1-Cebola 5-Pimentas de cheiro 2-Colheres de margarina 2-Pacotes de tempero sabor nordeste 1-Lata de milho Azeitona a gosto 2-Caixinhas...
Mexido de filé com alho frito
Ingredientes: Alho poró Pasta de alho Tempero da Vovó Alho frito Tempero da Vovó 2-Colheres de sopa de margarina ou manteiga 500g-Filé em tirinhas 1/2-Cebola Cebolinha picada Cheiro Verde picado Arroz cozido Ketchup Maionese...
