Categoria: BLOG

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Salada de tomate-cereja

Salada de tomate pode ser sofisticada? É claro que pode! Esta aqui, com tomate-cereja, por exemplo, segue os padrões da culinária francesa, mais precisamente da região de Provença, com cebola e muito azeite. Ingredientes:...

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Panquecas de Legumes

Ingredientes: Massa meia xícara (chá) de Leite Líquido 1 ovo meia colher (sopa) de óleo meia xícara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal Recheio 1 xícara (chá) de queijo-minas ralado 6...

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Rolinhos de frango com legumes e gergelim

Que eu odeio comer sempre a mesma coisa acho que vocês já sabem, né? Então, para evitar o filé de frango de sempre, resolvi inventar uma forma diferente de servi-lo. Usei a carne do...

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Gelatina fonte de colágeno

​Cada vez mais, a gelatina é utilizada na cozinha moderna não só na elaboração de pratos doces, mas também alguns pratos salgados.A gelatina é bastante nutritiva e, se for misturada com outros alimentos como...

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