Para quem procura experiências gastronômicas com muito sabor e facilidade no preparo de carnes e massas, uma boa pedida é utilizar os molhos prontos.
Ingredientes:
1 sachê de Molho Madeira
6 coxas/sobrecoxas de frango
1 cebola média picada
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
Azeite
Farinha de trigo
Modo de Preparo:
Tempere o frango com o azeite, o sal e a pimenta. Passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente com a cebola picada.Enquanto prepara frango, coloque todo o Molho Madeira em uma panela e aqueça, mexendo sempre.Coloque o frango em uma travessa, regue os pedaços com o molho e sirva ainda quente.
Dica: você pode incrementar sua receita adicionando Cogumelos Champignon ao preparo do molho.