Panqueca

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
4 ovos inteiros
1 colher (café) de fermento
Sal a gosto
Margarina para untar

Modo de Preparo

Misture a farinha, o leite, os ovos, o fermento e o sal.Bata no liquidificador.Unte uma frigideira com manteiga.Pegue a massa com uma concha e frite.
Vire dos dois lados para dourar.Vá empilhando em um prato.Recheie a gosto e sirva.

Dica

Se a massa estiver grossa junte um pouco mais de leite.Sempre que necessário, unte a frigideira com manteiga ou margarina.

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Lia Formiga: