Carne moída com quiabo
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
Meio quilo de carne moída
1 Cubo de Caldo de Bacon
1 xícara de água fervente
20 quiabos cortados em rodelas
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.Dissolva o cubo de caldo de basco na água e junte ao refogado.Coloque os quiabos sobre a carne sem misturar.Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.Sirva em seguida.