Carne moída com quiabo

Carne moída com quiabo

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo
Meio quilo de carne moída
1 Cubo de Caldo de Bacon
1 xícara de água fervente
20 quiabos cortados em rodelas

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.Dissolva o cubo de caldo de basco na água e junte ao refogado.Coloque os quiabos sobre a carne sem misturar.Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.Sirva em seguida.

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Lia Formiga: