Frango ao Curry com Laranja

Frango ao Curry com Laranja

Ingredientes

500 g de peito de frango
2 colheres (sopa) azeite de oliva
Suco de 1 laranja
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de curry
Pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de colorau
Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Com o frango picados em cubos, tempere com sal,pimenta e alho. Em uma panela, adicione o azeite e refogue o alho amassado Coloque o frango reservado e refogue, em seguida adicione o curry, a pimenta moída e o suco de laranja. Deixe Cozinhar por aproximadamente dez minutos. No final, adicione o tempero verde picado á gosto.

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Lia Formiga: