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Purê Verde
Ingredientes:
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
4 buquês de brócolis
4 buquês de couve-flor
MODO DE PREPARO:
Lave e escorra, junte 4 colheres (sopa) de creme de leite, meio pacotinho de caldo de legumes em pó. Um fio de azeite e triture com um mixer, ou bata no liquidificador. Acerte o sal se necessário.