Ceviche

Ceviche

Ingredientes

1 pacote de Tilápia

Suco de 4 limões sicilianos

200 ml de leite de coco

100 gramas de lascas de coco fresco

1 cebola roxa em fatias finas

1 pimenta dedo de moça em fatias finas

Meio maço de coentro picado

1 colher de sopa de azeite

Sal a gosto

Modo de preparo

Corte os filés em pedaços de cerca de 1,5 cm. Em um bowl, tempere a tilápia com uma pitada de 5 a 10 minutos. Adicione a cebola roxa, o coentro picado, a pimenta dedo de moça e as lascas de coco e misture bem. Acrescente o leite de coco e decore com algumas lâminas de avocado.

Compartilhe!
Lia Formiga: