Pastel de queijo Brie com damasco
Ingredientes:
1 pacote de massa para pastel
2 Queijo Petit Brie (250gr)
5 Damasco picado em cubo
Óleo para fritura
Pimenta caseira ou geleia para acompanhar
Modo de Preparo:
Cortar os queijos Brie em cubos grandes . Abrir os discos da massa para pastel numa mesa. Dispor um cubo de queijo e de damasco por cada disco de massa .Fechar em meia lua e prensar com uma ponta de garfo. Pré-aquecer o óleo em uma panela, e fritar os pasteis na hora de servir.