Farofa de Castanha do Pará

Farofa de castanha do Pará

Ingredientes:

500g de manteiga

1kg de farinha de mandioca

500g de castanha do pará

1 cebola picada

4 dentes de alho

Cheiro verde e sal

Modo de preparo:

Numa panela derreta a manteiga e frite a cebola, o alho e a castanha. deixe dourar e acrescente a farinha . Coloque o sal e misture por alguns segundos. salpique o cheiro verde e sirva a seguir.

 

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Lia Formiga: