Linguiça de forno com batatas e queijo

Linguiça de forno com batatas e queijo

Ingredientes:

1 kg de linguiça

1 pedaço de queijo mussarela

6 batatas

1 sachê de molho

tempero a gosto

1 tomate

Modo de preparo:

Corte as batatas ao meio e coloque para cozinhar. Enquanto a batata cozinha, parta a linguiça ao meio, retire um pouco da carne de dentro e recheie com o queijo mussarela. Após a batata cozida, adicione ao pirex junto com as linguiças. Adicione pedaços de tomate. Coloque o molho de tomate. Tempere a gosto. Leve ao forno até derreter o queijo, a batata estar mole e a linguiça cozida.

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Lia Formiga: