Espaguete com creme de leite

Espaguete com creme de leite

Ingredientes:

2 tabletes de caldo de carne

1 pacote de macarrão espaguete

1 xícara (chá) de creme de fresco Camponesa

Salsa (ou salsinha) picada a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque em uma panela grande 5 litros de água no fogo alto .Quando a água ferver, junte os cubos de carne e mexa até dissolver. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante.

Escorra e reserve uma concha da água do cozimento. Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada. Corrija o sal e incorpore o creme de leite. Mexa vigorosamente e polvilhe a salsinha e o queijo ralado. Sirva imediatamente.

Dica: se desejar, inclua presunto em cubinhos na hora de misturar o creme de leite.

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Lia Formiga: