Pirão de parida
Ingredientes: 1 xícara de farinha branca Sal a gosto Cheiro verde à gosto Coloral à gosto 3 xícaras de água Caldo da galinha caipira Modo de preparo: Pegue uma xicara de farinha de mandioca,...
Autor Lia Formiga
Galinhada com pequi
Ingredientes: 4 dentes de alho 1 cebola picada 1 frango caipira inteiro com moela e coração Sal a gosto e pimenta do reino, pimentão e pimenta de cheiro Cheiro verde à gosto 1 colher...
Galinha à cabideira uma receita tradicional
Ingredientes: 1 galinha caipira Sal a gosto Colorau a gosto Pimenta a gosto 1 tomate picado 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 1/2 pimentão picado Cheiro verde a gosto 1 litro de...
Farofa de Pele de Galinha Caipira Crocante
Ingredientes: pele de frango limpa e cortada em pedaços pequenos Pimenta-do-reino a gosto Pimenta calabresa a gosto Sal a gosto 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 3 folhas de couve picadas Cheiro...
