Pão recheado com presunto e queijo
Ingredientes:
3 tomates picados
400 g de presunto
400g de mussarela
Requeijão (a gosto)
Sal e orégano (a gosto)
1 cebola roxa picada (opcional)
Modo de Preparo:
Aqueça o leite, deixando-o morno. Acrescente açúcar e fermento biológico, misture bem e deixe crescer. Em outra tigela adicione Margarina Puro Sabor, ovos, junte o fermento já crescido, sal e farinha de trigo. Misture bem. Sove bem, forme uma bola e deixe descansar coberta com um pano úmido por trinta minutos. Reparta a massa em duas partes. Abra as massas com um rolo. Espalhe cebola, tomate e requeijão na massa e tempere com sal e orégano. Cubra com fatias de mussarela e presunto. Enrole como um rocambole. Repita esse processo com a outra massa. Pincele os pães com a gema e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada por 25 minutos, aproximadamente. Sirva.
