Ontem me aventurei na cozinha, e fiz 3 receitas que vão ser colocadas aqui nos próximos dias, uma dela é esse bolo de banana que nunca havia feito, mas que valeu a pena tentar. Experimenta! A receita é fácil e vai fazer você repetir, tenho certeza!
1/2 xícara de açúcar para caramelar a forma
3 bananas
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de manteiga
3 1/2 xícaras de farinha
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento para bolos
Modo de Preparo:
Coloque o açúcar em uma panela e mexa até virar um caramelo. Coloque na foma untada com margarina. Pique as bananas em fatias finas e coloque por cima do caramelo.Em uma batedeira bata os ovos até crescerem. Acrescente o açúcar e bata até que fique uma mistura homogênea. Acrescente o restante dos ingredientes e bata por 2 minutos. Coloque a massa por cima do caramelo. Asse em forno pré aquecido em 200° por aproximadamente 45 minutos.