Macarrão com queijo e bacon no pão italiano
Ingredientes:
1 pão italiano redondo pequeno
1 xícara de macarrão tipo caracol
1 xícara de água
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de leite
1/4 de colher (chá) de alho em pó
1 e 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
1/2 xícara de bacon picado e frito
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/2 colher (sopa) de pimenta calabresa
Modo de fazer:
Faça um buraco não muito profundo no centro do pão, retirando a “tampa” e o miolo.Coloque o macarrão em uma tigela junto com a água e o sal. Leve ao micro-ondas, cozinhando em intervalos de 2 minutos, até a água secar totalmente e a massa ficar al dente.Adicione o leite, o alho em pó, o queijo e o bacon. Misture bem para incorporar todos os ingredientes. Finalize com o parmesão ralado e leve novamente ao micro-ondas por 30 segundos.
Coloque o preparo de macarrão dentro do pão italiano e pincele a manteiga por cima. Salpique mais queijo parmesão ralado a gosto e a pimenta calabresa. Asse em forno pré-aquecido a 250°C por 10 minutos. Sirva a seguir.