Bruscheta
Ingredientes:
Sardinha ao molho
Tonmate picado
Manjericão
Azeitona picada
Alho
Queijo coalho picado
Bisnaga de pão francês
Modo de preparo:
Numa frigideira coloque o azeite e um pouco de alho , o tomate e acerte o sal. Unte uma fôrma com azeite, e coloque as fatias de pão e um pouco de azeite, acrescente o tomate , as folhinhas de manjericão e pedacinhos de queijo coalho.
Para variar com a sardinha só substituir o recheio.