Ingredientes:
500 Gramas de trigo de kibe
750 ML de água quente
1 Pacote de creme de cebola
Alho,salsinha,sal e pimenta do reino à gosto
Modo de fazer:
Coloque o trigo de kibe em uma bacia e jogue a água quente e deixe,até dobrar de volume e esfriar a água (a quantidade de água dá certinho para o trigo de kibe,assim não precisa ficar espremendo o trigo).Depois que p trigo absorver toda a água e esfriar,junte o creme de cebola e o restante dos ingredientes e misture bem. Em seguida,faça os kibes à seu gosto. Passe um pouco de óleo na mão para o trigo não grudar. Frite em óleo quente.