Maria Isabel com couve crocante
Ingredientes:
500g-Carne de sol em cubos
Corante a gosto
1-Cebola picada
300g-Arroz
Água
Azeite a gosto
Couve manteiga picada
Óleo
Modo de preparo:
Numa panela refogue a cebola com azeite , acrescente a carne , o corante e o sal . Mexa , em seguida, acrescente o arroz e a água . Deixe secar e sirva com cebolinha e coentro.
Em óleo bem quente frite a couve . Sirva com a Maria Isabel.