Postas de robalo com creme de cebola ao forno
Ingredientes:
1 kg de postas de robalo
2 dentes de alho amassados
1 pacote de creme de cebola
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Suco de 1 limão
1 colher (sobremesa) rasa de sal
Pimenta a gosto
Maionese para besuntar
Salsa para decorar
Modo de preparo:
Tempere as postas de peixe com sal, alho, limão e pimenta. Deixe reservado por 1/2 hora. Misture o creme de cebola com o queijo ralado. Envolva cada posta de peixe nessa mistura. Coloque em uma assadeira. Besunte maionese e leve ao forno deixando até dourar. Retire e decore com ramos de salsa