Papelotes de Frango com Quinoa

Papelotes de Frango com Quinoa

Ingredientes:

Filé de peito de frango
1-Cebola pequena picada
1½-Colher (Sopa) Molho Shoyu
½-Colher (Chá) Mel
½-Colher (Chá) Mostarda
4-Palitos de Cenoura
4-Palitos de Chuchu
Quinoa frita a gosto
Sal a gosto
Azeite

Modo de preparo:

Em uma panela média frite a quinoa em azeite até dourar. Em seguida, prepare os papelotes de papel alumínio. Abra um pedaço de papel e coloque o filé de frango, a cebola , os palitos de cenoura e chuchu . O molho shoyu , mel e a mostarda. Feche o papelote. Leve ao forno pré aquecido em 180°c por 20 minutos. Retire do forno , polvilhe a quinoa frita . Sirva com arroz branco.

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Lia Formiga: