Bolo de Milho
Ingredientes:
500g-Fuba de milho
4-Espigas de milho
10-Ovos
1-Colher de sopa de fermento
300g-Margarina
200ml-Leite de coco
150g-Trigo
600g-Açúcar
½-Litro de leite
Modo de preparo:
No liquidificador misture os grãos de milho com o leite de coco. Reserve. Em uma bacia coloque o fuba, os ovos, o açúcar, o fermento, a margarina e o trigo. Misture tudo muito bem. Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador. Acrescente o leite aos poucos até dar o ponto. Leve ao forno pré aquecido em 180 °c durante 30 minutos.
