Pudim de Claras
Ingredientes:
10-Claras
2-Xícaras de açúcar refinado
Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo:
Em uma batedeira coloque as 10 claras , o açúcar. Bata até a mistura adquirir uma consistência bem firme. Em seguida, acrescente a essência de baunilha. Caramelize a forma e coloque a mistura . Leve ao forno em banho maria durante no minutos.