Filé Recheado com tomate seco e mussarela de búfala

Filé Recheado com tomate seco e mussarela de búfala

Ingredientes:

400g-Filé
200g-Mussarela de búfala
200g-Tomate Seco
300ml- Molho Madeira
Sal à gosto

Modo de preparo:

Abra o filé e coloque a mussarela de búfala e os tomates secos . Leve o filé ao fogo em uma frigideira pré- aquecida com azeite . Sele a carne . Em seguida,acrescente o molho madeira e acerte o sal. Sirva com arroz a grega.

Ent – Carmem Lúcia-chef de cozinha
(86) 3304-3595 / 8827-6924

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Lia Formiga: