Ingredientes:
4-Claras
1-Gema
3-Colheres de sopa de polvilho doce
3-Colheres de sopa de açúcar de coco
2-Colheres de sopa de cacau em pó
Pasta de Amendoim GOURMET Fit
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até formar uma massa homogênea e despeje numa frigideira anti aderente até dourar dos 2 lados. Depois de pronto coloque Pasta de Amendoim GOURMET Fit no recheio.
Cobertura:
50g-Gotas de cacau belga 70%
100 ml- Creme de arroz
1-Colher de chá de adoçante culinário
Modo de preparo:
Misture tudo em uma panela e coloque em banho maria. Depois jogue a ganache por cima do rocambole.
Informações:
Gourmet Fit
86-9418-1112
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muito bom.