Ingredientes:
1 lata de leite condensado
200g de coco ralado
1/2 xícara (chá) de glucose de milho
5 colheres (sopa) de leite em pó
1/2 lata de creme de leite.
Raspas de 1 limão
Cobertura:
300g de chocolate meio amargo picado
1/2 lata de creme de leite
Lascas de coco
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a glucose de milho, o leite em pó e o creme de leite e leve ao fogo até formar um creme. Coloque nos refretários pequenos e leve a geladeira.
Cobertura: Derreta o chocolate no micro-ondas por um minuto ou em banho maria e misture o creme de leite. Despeje sobre o creme e leve novamente a geladeira no mínimo por duas horas. Na hora de servir, decore com lascas de coco .
Dica: Pode servir em taças individuais e decore com raspas de chocolate. Ou em um refratário grande.
Encomendas: Zezita Ribeiro
Contato: 3233-2189 / 9456-2752