Ingredientes:
2 xicaras de goma de Caroço
2 xicaras de leite
1/3 de xicara de óleo
2 ovos
Sal
Erva doce
Modo de preparo: Em uma tigela coloque a goma de Caroço e o leite, deixe hidratar por trinta minutos. De vez quem quando mexa a mistura que esta hidratando. Depois acrescente o óleo, misture, e após acrescente os ovos, que devem estar ligeiramente batidos. Mexa ate os ovos agregarem bem a massa. Acrescente o sal e se desejar, a erva doce. Leve para assar em forno a 180°