Cestini com patê de frango

Massa de pastel
Colocar a massa na forminha e levar ao forno 160 graus por 10 minutos.

Patê de frango
250g de peito de frango
1 colher de sopa de lemon pepper
1 colher de chá de corante
1/2 cebola picada
1 tomate picado
Pimenta de cheiro a gosto
Salsinha a gosto

Temperar o frango com os ingredientes secos e refogar com óleo ou azeite.
Selar o frango até dourar. Adicionar cebola, tomate, primeira de cheiro. Adicionar água até cobrir e cozinhar.

Pra o patê:
100g de requeijão
100g de maionese

Adicionar o frango no liquidificador junto com o requeijão e maionese. Bater até ficar homogêneo. Rechear as cestinhas e servir.

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Lia Formiga: