Tábua de Frios simples
INGREDIENTES:
Mel
Azeite aromatizado com alecrim e folha de ouro
Geleia de pimenta
Creme de ricota
Queijo gorgonzola
Queijo brie
Queijo parmesão
Nuts de castanhas
Tâmaras, cerejas
Palitos salgados
Alecrim e laranja desidratada para decorar.
Tábua Guirlanda
INGREDIENTES:
Espetinhos para petisco
Salame italiano
Queijo parmesão
Tomate-cereja
Azeitona
Uva roxa
Alecrim e laço para decorar.
Árvore de Natal de Frios
INGREDIENTES:
Palitos salgados para iniciar o tronco
Provolone para a base da árvore
Em sequência: salame, queijo reino, tomate-cereja, brie, peperoni, azeitona, brie e provolone.
Estrela de queijo cheddar para o topo e pequenas estrelas de cheddar para decorar