ARROZ COM CARNE E REPOLHO

 

 

 

Arroz com carne e repolho

Ingredientes:
-500 g de carne moída
-1 cebola picada
-2 dentes de alho
-2 xícara de repolho picado
-1 lata de molho de tomate
-3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto ou vinho
-1 colher de sopa de açúcar mascavo
-1/1/2 de arroz
-Cheiro verde a gosto
-Sal
-Pimenta do reino a gosto
-Azeite
-Água

Modo de preparo:

Em uma panela coloque azeite alho e cebola, carne moída, tempere com sal e pimenta, e deixe refogar.
Coloque o vinho ou vinagre de vinho, acrescente o molho de tomate, em seguida acrescente o arroz, coloque a água e deixe cozinhar até secar. deixe ele um pouco úmido.

Bom apetite!

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Lia Formiga: