Ingredientes:
3 ovos
100g de margarina derretida
meia xícara de açúcar
1 xícara e meia de trigo sem fermento
100ml de leite
100ml de leite de coco
2 xícaras de coco ralado
1 cx de leite condensado
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Na batedeira bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume, fora da batedeira acrescentar os demais ingredientes e ir misturando aos poucos o trigo até incorporar bem todos os ingredientes e por último colocar o fermento mexer e colocar na forma e levar pra assar