Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de leite�2 colheres (sopa) cheias de margarina derretida
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento biológico em pó
Recheio
*
* 1 pacote de massa de tomate�150 g de mussarela
* 1 tomate
* azeitona a gosto
* manjericão a
Modo de preparo:
Massa:�Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Derreta a margarina e coloque na mistura. Amasse com a ponta dos dedos até criar uma consistência de massa. Deixe descansar por 15 minutos, coberto por um pano. Abra a massa com as mãos dentro de uma assadeira de pizza, faça furos com um garfo e asse em fogo médio até dourar.�Recheio:�Retire a massa pré assada e espalhe o molho de tomate.
Coloque o pesto, a mussarela, o tomate em rodelas, as azeitonas e o manjericão.�Deixe assar por mais 20 minutos em fogo médio.