Peito de Frango Assado Com Maionese Temperada

Peito de Frango Assado Maionese Temperada e queijo.

Ingredientes:

500 g de filés de frango
2 dentes de alho
Sal a gosto
1/2 cebola
1 tomate
Cheiro-verde a gosto
2 colheres de sopa de maionese
Temperos a gosto
200 g de queijo mussarela
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os filés com alho e sal. Transfira para uma forma untada com azeite e reserve. Em um processador, coloque a cebola, o tomate, cheiro-verde, a maionese, os temperos e triture bem. Despeje esse molho por cima dos filés, acrescente a mussarela e o orégano. Asse em forno preaquecido a 180 °C por meia hora .

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Lia Formiga: