Peta Caseira

Peta Caseira

Ingredientes:

250g de mandioca

90g de óleo de milho

90g de água

sal qb

3 unid de ovos

Modo de Preparo:

Ferva a água com o óleo, adicione sal á goma e escalde-a com a água e o óleo. Mexa a mão, deixe a mistura esfriar um pouco para adicionar os ovos, a fim de evitar que estes cozinhem. Após adicionar os ovos, misture bem. Coloque a massa em uma manga e confeitar e faça palitos e bolinhas em uma forma untada apenas com óleo. Leve para assar a 180° por 40 minutos

 

Convidada: Doralice – Luar Fest

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Lia Formiga: