Omelete de Forno com Vegetais

Omelete de Forno com Vegetais

Ingredientes:

2 ovos

1 xíc. De vegetais cozidos

½ xí. De tempero verde picado

pimenta calabresa a gosto

2 col. de sopa de água

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata os ovos em uma vasilha e reserve. Ligue o forno em 220 graus e deixe pré-aquecer por 10 min, Junto os ovos batidos, acrescente a pimenta calabresa e o sal, bata novamente para crescer mais um pouco. Coloque os vegetais, o tempero verde e misture bem. Despeje a omelete em uma forma teflon e leve ao forno. Deixe assar até que fique dourado

Convidados: Thiego Machado, Maria Luiza – Equipe da Clínica Maria Silva

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Lia Formiga: