Omelete de Forno com Vegetais
Ingredientes:
2 ovos
1 xíc. De vegetais cozidos
½ xí. De tempero verde picado
pimenta calabresa a gosto
2 col. de sopa de água
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Bata os ovos em uma vasilha e reserve. Ligue o forno em 220 graus e deixe pré-aquecer por 10 min, Junto os ovos batidos, acrescente a pimenta calabresa e o sal, bata novamente para crescer mais um pouco. Coloque os vegetais, o tempero verde e misture bem. Despeje a omelete em uma forma teflon e leve ao forno. Deixe assar até que fique dourado
Convidados: Thiego Machado, Maria Luiza – Equipe da Clínica Maria Silva