Morangoff

Morangoff

Ingredientes:

Massa

3 pacotes de biscoitos maisena

250g de margarina

Recheio

2 latas de leite condensado

2 colheres de margarina

1 caixa de creme de leite

3 bandejas de morangos picados

400 ml de chantilly batido

Q/b Café em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

Massa:

Triturar o biscoito e misturar com a margarina , misturar até formar uma massa uniforme. Com a massa forrar o fundo de uma assadeira de fundo removível e posterior a parede. Levar ao forno 180 por 10 minutos , tirar e deixar esfriar .

Base Brigadeiro:

Levar o leite condensado para uma panela com a margarina e o creme de leite. Engrossar até mostrar o fundo da panela. Deixar esfriar.

Recheio Chantilly:

Com chantilly já batido misturar parte do morango picado. Reservar.

Montagem:

A forma já com biscoito assado e frio colocar o brigadeiro branco e formar camada, colocar o restante dos morangos picados e cobrir com chantilly. Finalizar com bico e morangos inteiros

 

Convidado: George Reis – Villa Coffe

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Lia Formiga: