Salshipapas Colombianas

Salshipapas Colombianas

Ingredientes:

250 gramas de batata palito

250 gramas de carne de sol desfiada ou frango desfiado

200 gramas de presunto fatiado

200 gramas de queijo fatiado

100 gramas de repolho branco ralado

100 gramas de batata palha

4 salsichas

Molhos diversos

Modo de Preparo:

Frite a batata palito e reserve. Corte as salsichas em rodelas, e em seguida frite e reserve. Refogue a carne de sol desfiada e reserve

Montagem do Prato:

Escolha um prato grande espalhe sobre ele as batatas em seguida coloque por cima as salsichas, o repolho, a carne de sol desfiada, o presunto o queijo a batata a palha e termine decorando o prato usando os molhos da sua escolha em seguida pode servir.

Convidado: Chef Mammuthe

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Lia Formiga: