Pão Caseiro

Pão Caseiro

Ingredientes:

500g de Farinha de Trigo Matilde Tradicional

60ml de óleo

1 ovo

3 colheres de sopa de açúcar

1/2 colher de sopa de sal

10g de Fermento Biológico Seco

1 xic de Leite

Modo de Preparo:

Adicione em um Bowl os ingredientes, deixando por último a farinha de trigo. Dilua bem os ingredientes. Coloque metade da farinha de trigo, mexa bem. Agora incorpore o restante da farinha observando o ponto da massa, ela precisa desgrudar da mão. Sove a massa por 5min. Boleie a massa e deixe descansar até ela dobrar de volume. Após o descanso, modele a massa em formato que desejar. Deixe a massa crescer até dobrar de volume. Asse em forno pré aquecido a 200°C até que o pão esteja dourado. Sirva com coberturas ao seu gosto.

Sugestões:

Pincele manteiga e polvilhe queijo ralado. Pincele leite condensado e polvilhe coco ralado. Deguste com requeijão ou geleias da sua preferência.

Convidada: Talita Lima – Padeira

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Lia Formiga: