Muffin de pizza
Ingredientes:
-1 xícara de chá de leite
-2 ovos
-1/2 xícara de chá de óleo
-50 g de queijo parmesão ralado
-1 colher de chá de sal
-1 tomate picado sem sementes
-1 xícara de chá de presunto picado
-1 xícara de chá de queijo prato picado
-1 colher de chá de orégano
-2 xícaras de chá de farinha de trigo
-1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Reúna todos os ingredientes, coloque o leite, os ovos, o óleo em uma tigela e misture. Acrescente o queijo parmesão, o sal, o tomate, o presunto, o queijo prato, o orégano, a farinha de trigo e misture novamente. Adicione o fermento em pó e misture com cuidado, transfira a massa para forminhas de cupcake untadas. Deixe cerca de 1 dedo de espaço até chegar à borda. Asse os muffins em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 a 20 minutos. Fique à vontade para incrementar seu muffin de pizza com ingredientes como calabresa, azeitonas ou outros temperos. Prepare seus molhos preferidos e aproveite!
Molho para Petisco
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de mostarda
-1 xícara (chá) de maionese
-2 colheres (sopa) de shoyo
- 2 colheres (sopa) de ketchup
-1 unidade de limão espremido
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes (maionese, mostarda, shoyu, ketchup e o suco de limão) em um bowl. Mexa bem com um garfo ou fuê até ficar homogêneo. Pronto só servir!
Receita por Lia Formiga