Macarronada de Konjac
Ingredientes:
-200g de massa de Konjac
-Camarão (quantidade que preferir)
-500g de molho de tomate natural (prefira sempre o molho caseiro)
-1 cebola grande picadinha,
-2 dentes de alho picadinho,
-2 colheres de sopa de azeite extra virgem
-Sal a gosto
-Cebolinha, salsinha e Manjericão á gosto.
Modo de Preparo:
Retire a massa de Konjac da embalagem e deixe escorrer. Leve para cozinhar em água fervente por 10 minutos e reserve. Numa panela, doure o alho e a cebola no azeite, acrescente o camarão e deixe cozinhar. Quando o camarão estiver cozido, acrescente o molho de tomate natural, ajuste o sal e as ervas ( cebolinha, salsinha e manjericão) e deixe apurar por até 10 minutos.
Convidada: Dra. Maria Silva – Clinica Maria Silva