Peru Surpresa
Ingredientes:
-½ peru em pedaços
-1 cebola grande picada
-3 dentes de alho grande amassados
-Temperos naturais a gosto
-2 colheres (sopa) de azeite
-1 tomate picado
-Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Doure a cebola no azeite. Adicione o alho até dourar também. Junte o peru desfiado, os temperos e o tomate. Deixe ficar bem dourado. Adicionar um litro de água e cozinhe até ficar bem macio. Se necessário, pode acrescentar mais água.
Convidada: Dra. Maria Silva – Clínica Maria Silva