Cocada Branca Dois Corações
Ingredientes:
-100g Açúcar
-1 Xícara de água
-250g Coco em flocos
– 250g Leite condensado
Modo de preparo:
Coloque o coco numa vasilha e umedeça com meia xícara de água morna, misture bem e reserve.
Coloque o açúcar e a água numa panela, misture, ligue o fogo e deixe ferver até a calda engrossar. Despeje o coco umedecido e misture bem. Em seguida despeje o leite condensado e mexa até desgrudar da panela. Coloque numa vasilha que suporte alta temperatura e modele cada cocada com uma colher de silicone.
Deixe esfriar e delicie-se.
Convidados: Bruno e Ester Andrade – Cocada Dois Corações