Ingredientes :
200g -Fígado em tirinhas
2- Jilós
Óleo
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebola em rodelas
Pimenta Biquinho
Pimentão em rodelas
Modo de preparo:
Unte uma chapa com óleo acrescente o fígado ,sal e pimenta do reino. Deixe assar mexendo por 4 minutos . Em seguida , misture o jiló deixe cozinhar e em seguida coloque a cebola em tiras , a pimenta biquinho e rodelas de pimentão.