Brusqueta de carne de sol com cebola caramelizada

Ingredientes:

Ingredientes:
Pão italiano
Carne de sol desfiada
Creme cheese
Manteiga
Cebola
Açúcar mascavo
Molho inglês
Tomate cereja
Cheiro verde

Modo de Preparo:

Corte o pão em fatias de 2 dedos, em uma frigideira, sele elas dos dois lados e reserve.
Refogue a carne de sol na manteiga e reserve.
Corte a cebola em lâminas fina, saltei com manteiga, quando murchar coloque o açúcar e finalize com molho inglês e deixe reduzir.
MONTAGEM
Passe em um dos lados do pão o creme cheese, coloque a carne de sol e finalize com a cebola caramelizada e decore com cheiro verde e tomate cereja

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Lia Formiga: