Receita de buraco quente, um maravilhoso pão com carne moída e bacon super quentinho! Receita fácil e rápida, surpreenda seus convidados com o sabor deste lanche.
Ingredientes:
8 unidades pães francês
500 gr de carne moída eu utilizei acém
150 gr de bacon em cubos pequenos
2 dentes de alho amassadinhos
1 colher (de sobremesa) de orégano
1 colher (de sobremesa) de páprica defumada
8 fatias de mussarela
8 colheres (de sopa) de requeijão cremoso eu utilizei catupiry
1 lata de tomate pelado
Metade da quantidade do tomate pelado de água
Cheiro verde sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Esquente uma frigideira ou panela com um fio de azeite, adicione o bacon e deixe dourar.Adicione o alho e dê uma douradinha, a carne, a páprica, o orégano, tempere com sal e refogue a carne, o tomate pelado, amasse ou corte até desmanchar, adicione a água e deixe secar.
Adicione o requeijão, misture bem e deixe secar pois ele pode soltar um pouco de liquido ao ser esquentado. Corte os pães ao meio e as fatias de muçarela, forre o pão com a fatia de muçarela e coloque sobre o queijo o molho da carne moída.
Sirva quentinho!