Farofa de cenoura
Ingredientes:
4 ovos cozidos, em pedaços
1 cenoura grande ralada
8 azeitonas cortadas
1 xícara de farinha de mandioca
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de azeite de oliva
1/2 cebola
1/2 xícara de cheiro verde
Sal
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e sirva.